どうも、RABBIと申します。 今回はブランマンジェを作りました。 ブランマンジェ(blanc-manger)は、フランス菓子の一つ。 "blanc"が「白い」、 "manger"が「食べ物」 で、「白い食べ物」という意味。 その白さからはわかりませんが、アーモンドを使った冷…
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