どうも、RABBIと申します。 今回は、テリーヌ・ドゥ・ショコラを作りました。 ええ、チョコレートのテリーヌですね。 タイトルの通り、本レシピはアーモンドの風味を意識。 チョコレートのほろ苦さと甘味を引き立てた、上品な香ばしさが味わえると思います。…
どうも、RABBIと申します。 先日、ニコニコ動画にカヌレの動画をあげました。 この動画は、カヌレ作りのあらゆるポイントを、徹底的に詰め込んだバイブル。 動画は大分ふざけてますが… 材料や手順をさらっと確認したい方は、本記事に目を通していただいた方…
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