どうも、RABBIと申します。 今回はいちごムースを作りました。 www.youtube.com 早速ですがこのいちごムース、いつにも増して試行錯誤を重ねました。 ほどよい甘さと濃さになるよう、絶妙なラインを目指して。 そして特に今回は、見た目にも気を配ることに。…