低音料理研究所

試行錯誤のレシピブログ。料理・お菓子作り、徹底解説。

2026-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【フライパンで】バサの西京焼きの作り方<簡単レシピ>

どうも。 今回はバサの西京焼きを作りました。 熟成された味噌が生み出す、深い甘味と旨味。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(2人分)】 塩 少々 西京みそ 90g 酒 小さじ1 みりん 小さじ2 はちみつ 小さじ1 …