どうも。 今回はさわらの塩焼きを作りました。 ほぐれる柔らかな身に、塩で引き立つ素材の旨味。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（1人分）】 さわら 1切れ 塩 小さじ1/4 オリーブオイル 小さじ1/2 酒 小さじ…