低音料理研究所

試行錯誤のレシピブログ。料理・お菓子作り、徹底解説。

ココア

【純ココアで】ココアの作り方<美味しい簡単レシピ>

どうも。 今回はココアを作りました。 追究した香り・コク・甘さのバランス。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(1人分)】 ココアパウダー 10g 牛乳 200cc カソナードまたはきび砂糖(グラニュー糖でも可) 1…