低音料理研究所

試行錯誤のレシピブログ。料理・お菓子作り、徹底解説。

フライ

【簡単】たらのフライの作り方<フライパンレシピ>

どうも。 今回はたらのフライを作りました。 サクサクした衣、ほろりと崩れる身にジューシーな旨味。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(2人分)】 たら 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 適量(目安:約10g) 全…

【白身魚】バサのフライの作り方<簡単レシピ>

どうも。 今回はバサのフライを作りました。 サクサクした衣、食べ応え抜群の身にジューシーな旨味。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(2人分)】 バサ 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 適量(目安:約10g) 全…