RABBIのクッキングラボ

有益「裏」情報ブログ。料理・お菓子作りのレシピ、余すとこなく解説します。徹底的に。

生クリーム

【生クリームが余ったら】ベーシックなパンナコッタの作り方<基本&簡単レシピ>

どうも、RABBIと申します。 今回はパンナコッタを作りました。 パンナコッタは、イタリア菓子の一つ。 イタリア語表記は "panna cotta" で、 panna →「生クリーム」 cotta →「煮た」 という意味になります。 そう、パンナコッタは生クリームを煮て作るお菓子…