どうも。 今回はバサのフライを作りました。 サクサクした衣、食べ応え抜群の身にジューシーな旨味。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 バサ 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 適量（目安：約10g） 全…

どうも。 今回はブリの照り焼きを作りました。 比率を極めたタレに、外は香ばしく中はふっくらした食感。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（1人分）】 ブリ 1切れ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1/2…

どうも。 今回はアジの照り焼きを作りました。 比率を極めたタレに、外は香ばしく中はふっくらした食感。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（1人分）】 アジ 1尾 塩こしょう 適量 薄力粉 適量 酒 大さじ1 みり…

どうも。 今回はバサのムニエルを作りました。 食べ応え抜群の、旨味あふれるムニエル。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 バサ 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 適量 オリーブオイル 小さじ1 すりお…