【アーモンドミルクでダイエット？】バナナジュースの作り方＜簡単レシピ（要ミキサー）＞

どうも、RABBIと申します。

今回はバナナジュースを作りました。

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近年、バナナジュースが注目されていますね。

トレンドになりうるドリンクとして。

私もこの度、作ってみました。

完熟バナナ、ヘルシーなアーモンドミルク、甘味とコクある牛乳、さっぱりしたレモン、上品な香りのバニラエッセンス。

…想像つきましたでしょうか。

どんな味か。

今や各々が、自慢のレシピを出しているバナナジュース。

私のも、「自慢」させてください。

それでは、いきます。

【分量】

バナナ　1本

アーモンドミルク（無糖）　80cc

牛乳　80cc

レモン汁　小さじ2

バニラエッセンス　小さじ1/4

1.　バナナ１本を、輪切りにする。

＜ポイント＞

➀切るときの大きさや形は、もちろんテキトーでOK。

攪拌するときに、崩れやすくさせるだけなので。

②バナナは、できれば熟れているものを使うと良しです。

少し茶色になっているくらいの方が、甘くて美味しい。

熟れていないものを使う場合は、グラニュー糖を小さじ1/2加えてください。

無糖のアーモンドミルクとレモン汁を入れているがゆえ、甘さが足りないかもしれないので。

2.　ミキサーに1.のバナナ、牛乳80cc、アーモンドミルク80cc、レモン汁小さじ2、バニラエッセンス小さじ1/4を入れ、混ぜる。

＜ポイント＞

➀バナナ・牛乳・アーモンドミルクは、冷蔵庫で冷やしておきます。

出来立てをいただいた方がいいので。

できたやつを冷やしてから飲もうとすると、時間が経って変色します。

変色すると飲む気失せますから、準備の時点で冷たくしておきましょう。

②アーモンドミルクがなければ、牛乳を160ccにしても大丈夫です。

正直、そこまで味変わりません。

ただ、アーモンドミルクの方が健康的ではありますね。

牛乳よりも低糖質・低カロリーなので。

また、アーモンドミルクにはビタミンE・食物繊維も豊富に含まれています。

なので、美容やダイエットにもいいんだとか。

ただアーモンドミルク160ccで作ると、ほんの少し甘味とコクに欠ける気がします。

なのでアーモンドミルクと牛乳、半々で作っていますね。

③レモン汁を入れるのは、風味を爽やかにするため。

入れないと、バナナ特有のニオイが際立ってしまいます。

（私はバナナ好きなので、そこまで気にならないですが）

ただし、入れすぎには注意。

入れすぎるともったりとして、飲みにくくなります。

これは、レモン汁の酸で牛乳が凝固してしまうため。

④バニラエッセンスも、入れすぎに注意。

入れすぎると、色が小汚い茶色っぽくなります。

3.　2.をグラスに注ぐ

＜ポイント＞

グラスも、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておきましょう。

まとめ

以上です。いかがでしたでしょうか。

味は実際に作ってみないとわからないでしょう。

でも、作り方自体はとても簡単じゃないでしょうか。

なんせ混ぜるだけですから。

材料も、そんなに変なものは使っていないと思います。

アーモンドミルクも、最近はスーパーでも売ってますしね。

ぜひぜひ、作ってみてください。

ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。

最後に、今回使ったオススメの材料を以下に載せておきます。

以下からご購入いただけると、少しでも研究費となるので大変助かります。
今後も皆様に有益な情報をご報告して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、お疲れさまでした。

＜アーモンドミルク＞

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私が愛用しているアーモンドミルク。

他社のものと比べ、アーモンドの味がしっかりしていると思います。

もちろん、そのまま飲んでもOK。

余って処理に困る、なんてことはないでしょう。

こちらは砂糖不使用なので、料理やお菓子作りにも使いやすいです。

甘味が調節できるので。

ぜひ、お試しあれ。

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動画で使用した、カクテルグラスです。

シンプルですが、その分どんなドリンクにでも合わせやすいのが良し。

約280ml入り、至高の一杯を堪能するのには適切な量でしょう。

食器洗浄機でも使用可能です。

以上。