どうも。 今回は煮卵を作りました。 youtu.be 華やかに香るかつおの風味と、とろける半熟卵の食感。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量】 全卵 4個 追いがつおつゆ（2倍濃縮） 160cc 水 120cc 1 卵が浸るくらい…