どうも。 今回はババロアを作りました。 youtu.be 濃度と食感を追究した、究極のババロア。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（15cm丸型 ）】 バニラビーンズ 1/2本牛乳 240cc卵黄 2個グラニュー糖 47.5g生ク…