どうも。 今回はアジの照り焼きを作りました。 比率を極めたタレに、外は香ばしく中はふっくらした食感。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（1人分）】 アジ 1尾 塩こしょう 適量 薄力粉 適量 酒 大さじ1 みり…

どうも。 今回はバサのムニエルを作りました。 食べ応え抜群の、旨味あふれるムニエル。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 バサ 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 適量 オリーブオイル 小さじ1 すりお…