低音料理研究所

試行錯誤のレシピブログ。料理・お菓子作り、徹底解説。

2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

【タレの黄金比】豚の生姜焼きの作り方<簡単レシピ・玉ねぎ使用>※漬け込みなし

どうも。 今回は豚の生姜焼きを作りました。 香ばしい肉に絡まる、絶妙な濃度のタレ。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量(2人分)】 醤油 大さじ1 水 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 はちみつ 小さじ1 す…